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納豆燒肉店全倒!NONO雞排「連開50家分店」還紅到國外,成功關鍵大方坦言:「有秘訣」

每個人都希望自己能一腳踏入演藝圈,然後一舉成名,收到源源不絕的邀約、廠商的代言等等,沒有一個不想闖出名號,但在演藝圈並非長久之計,尤其對於你的私生活格外放大檢視,在路上也會被民眾「監視」,無時無刻都要注意自己的言行。

目前演藝圈,礙於台灣經費有限,很多節目往往缺乏資金,最後決定停播。許多藝人、主持人紛紛少了金錢來源,只好藉由自己的名氣,給自己留一條後路,自己當老闆,做副業。

就像是曾國城自創的「曾拌麵」,大受歡迎,不只在各大賣場都可以購買,就連美式賣場也經常缺貨,營收更上看2億,非常的有人氣。

還有ㄚ頭和合夥人共同經營的「請不要對我尖叫」創意手搖飲料店,在台灣也是小有名氣,這幾年漸漸把分店推展到了香港。

但同樣積極投資副業的藝人納豆,創立的「滋滋咕嚕」燒肉店,卻面臨倒閉,所有分店接連暫停營業,實在令人惋惜。



48歲的NONO曾經是吳宗憲最知名的頂尖搭檔之一,雖然演藝事業可以說是蒸蒸日上,但他還是非常積極地跨足餐飲產業,發展個人副業。他在幾年前投資了「艋舺雞排」,沒想到竟然獲得了非常好的成績,不但做出了口碑、在全台開設了50家分店,更是一舉銷售到海外,每月營業額估計超過了新台幣5千萬元,相當驚人!

日前他到節目《上班這黨事》分享經營副業的心得。而談及納豆燒肉王國全面瓦解一事時,他先是稱讚對方:

「他至少開了一條路,有自己的作品,因為韓式燒肉在台灣開連鎖店,他算是比較早期的,而且又是自創品牌。」

但他也認為飲食習慣,才是納豆燒肉店面臨的最大問題,甚至直言:



「你會天天吃燒肉嗎?」
 

另外,他也透露了經營副業的2大成功心法:

「最重要的當然是商品要好,才會有生意,第二就是合作夥伴很重要」

並且還強調:「像我都不敢跟員工大小聲的。」



至於開店的地點也必須考慮進去

「我朋友在東區都做不太起來,你們看那裡現在很多都是賣衣服的,賣吃的越來越少就知道。」

他分享自己的經驗,表示雖然現在大家都往信義區跟南港科技園區那邊發展了,但之前信義區的百貨公司來找他談合作時,他還是沒有考慮,除了自己個性比較謹慎,也很擔心人事不好管理。

最後,NONO也坦言從來沒想過放棄演藝圈,因為自己目前主要的收入來源,還是在接通告這塊領域,副業僅僅是個人興趣,而且「如果人沒在演藝圈,副業也不會有現在的規模。」

一番話點醒了現場所有人,連網友也大讚他「看得很通透」、「有考慮到現實,難怪會成功」。

其實也不只是藝人,不管是什麼身分做生意,以上說的成功要素都很重要啊!
 

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