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PTT鄉民問「蜂蜜到底是什麼」? 養蜂第4代揭開「驚人真相」...網全崩潰:要吐了!

純天然的蜂蜜大家都知道營養多多、對身體很好,但是你可知道他的來源究竟是什麼嗎?

根據ETtoday報導,近日有網友在PTT上發問:「蜂蜜是蜜蜂從巢中挖出來的,看起來非常恐怖,大家怎麼會敢吃?」

結果沒想到意外釣出一位自稱養蜂第四代掌門人現身回覆!超恐怖真相被揭露後...許多人都直呼:好想吐!

據了解,這位自稱第4代掌門人的養蜂專家解釋,想了解蜂蜜是什麼,就需要從花的根本去了解!



花是顯花植物的生殖器官,花粉就等於是植物的精子,等待與雌蕊受精結成果實 依照授粉媒介來區分,可以分為蟲媒花、風媒花、鳥媒花與水媒花等

蟲媒花的意思就是用昆蟲幫助花朵交配,大部份都擁有鮮豔的顏色,引誘昆蟲的香氣, 營養的花蜜與花粉,指引蜜蜂尋找蜜腺的蜜門,泌蜜的蜜腺等等。其他如風媒花,鳥媒花,水媒花等等則沒有這些構造

而花蜜的形成及流蜜是植物的基本生理現象,植物從大自然得到能量後,經光合作用製造養份,養份運送到植物各部位



一部分會送到蜜腺形成花蜜,綠色植物利用日光能,空氣中的水份及二氧化碳,製造出糖分(碳水化合物),放出氧氣,這是大家都知道的光合作用,花蜜就是經光合作用而產生

蜜蜂採回來的花蜜要如何變成蜂蜜呢?

蜜蜂擁有大顎與舌頭,大顎可以咀嚼花粉,拖咬屍體丟掉,打架等等用途舌頭可以吸收花蜜,蜂蜜和水等液體,並且用來餵飼幼蟲,傳遞費洛蒙,舌頭平常是以Z字形折疊於口腔中,長約5.3-7.2公釐



花蜜經蜜蜂採回巢,約含有60-80%的水份,蜜蜂把花蜜釀成蜂蜜,要經過蜜蜂唾液的轉化酶促進蔗糖分解,轉化成葡萄糖和果糖,並且把水份蒸發至20%以內,經過蜜蜂的脫水過程才能在蜂巢中保存

因為水份低,蜂蜜才會濃稠難流動當主要採蜜期,巢內的空間都被蜂蜜佔滿了,負責存放蜂蜜的工蜂會暫時放在自己的蜜胃(honey sac),又稱嗉囊(crop)久了還是沒地方存放就會被吸收,成為分泌蜂蠟的原料,進而築蜂蠟存放更多蜂蜜

重點整理:蜂蜜是蜜蜂吃花蜜反覆嘔吐出來的產物,不只不噁心,反而更增添了味道與營養我們蜂農採收只有在蜜蜂採集蜂蜜,多到存不下後,才多少收取一點房租~

看到這位專業養蜂人的分享,許多網友也紛紛留言表示
「你講反覆嘔吐出來反而變得恐怖了啦」
「原來蜂蜜是被口ㄅㄠˋ的蜜蜂嘔吐物」
「原來我喜歡吃嘔吐物XD」
「蜜蜂真的是很猛的生物」

雖然來源有點嚇人,但是蜂蜜對於人體的好處還是很多的,適量攝取,對於身體是很好的!

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